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Na du bist lustig, dich läßt in deinem Zustand bestimmt keiner mehr wo rein ...mano_negra hat geschrieben:mmhh, dann geh ich halt wo anders hin
Ich habe mir fertige Dinkel-Pizzaböden gekauft, lege da jetzt grade gekochtes Bio-Tiefkühl-Gemüse ausm Lidl drauf und überback es dann... gehab's wohl!Mork vom Ork hat geschrieben:Urgs.SEO-Evangelium hat geschrieben:...ich beneide dir! Bei mir muß heute die da unten reichen.
Ein Pfund Mehl, ein Würfel Hefe, etwas Zucker, Milch und Öl, zwei, drei Prisen Salz.
Teelöffel Zucker in eine kleine Tasse mit Milch, erwärmen (noch nicht heiß ist gerade richtig), Hefewürfel reinbröseln und vollständig auflösen. Warten, bis der Kram Schaum bildet und, bevor die Tasse überläuft, ins Mehl kippen. Ordentlich manschen, weitere Milch und/oder Öl dazugeben, bis ein anständiger Hefeteig rauskommt.
Mit feuchtem Tuch abgedeckt für eine halbe Stunde bei 40°C im Ofen gehen lassen. Erneut durchkneten.
Der Teig reicht locker für fünf bis sechs sättigende 20cm-Pizzaböden. Die Böden lassen sich problemlos einfrieren und sind in fünf bis zehn Minuten wieder verwendungsfähig aufgetaut.
Zu weiteren Zubereitung wahlweise Tomatenpüree und Gewürze oder, etwas einfacher, Parma-di-Oro-Pizzasauce dünn (dünn! auch die Sauce lässt sich einfrieren, jedoch nur separat vom Boden) verteilen, Gouda drüberrieseln (so, dass noch was von der Tomatensauce zu sehen ist), erst dann der restliche Belag.
Zu viel Käse und/oder Käse über dem Belag ist unschlau, weil der Käse die Feuchtigkeit eindeckelt und der ganze Scheiß dann den Boden durchsapscht.
Für die Knickerheinis: Kostenpunkt bis hierhin vermutlich weit unter einem Euro pro Mahlzeit, ich tippe um die 50 Cent. Darüber hinaus, so vorhanden, etwa eine Stunde intensivster Beschäftigung für die kleinen Plagegeister aus dem Kinderzimmer (gerne auch mehr, der Hefeteig ist geduldig und schafft auch den ADS-geschädigsten Kraftprotz) und mindestens drei Tage Vorfreude.
Abschließend drei Minuten in diese Höllenmaschine chinesischer Herkunft verfrachten:
(Pizza nicht im Lieferumfang enthalten.)
jaja, .... da fehlt doch wasSEO-Evangelium hat geschrieben:...igitt! ein Vegetarier im Abakus Forum
Die Zusammenstellung kenn ich garnicht. Grübel Grübel und studier, probier doch lieber das dahier:800XE hat geschrieben: Gestern Kohlsuppe, mit Karotte und 2 Handvoll reis und Karftoffelknödel