Ich habe ein kleines Problem…

Ich versuche einen Text mit einem Formular in die Datenbank zu speichern, soweit so gut.
In diesem Text gibt es einige Umlaute und Zeilenumbrüche, die nicht korrekt angezeigt werden, wenn ich die Seite in eine Web-Site aufrufe.
Kann mir jemand erklären wie ich es anstellen kann dass mir der eingetragene Text so angezeigt wird, so wie er in die Datenbank gespeichert wurde?
Vielen dank für eure Hilfe
Gruss Alesis