Dieser Post ist zwar schon 2 Jahre alt, aber ich habe aktuell mal wieder dieses Problem.
Mittlerweile habe ich all meine Webseiten auf:
<meta http-equiv="content-type" content="text/html;charset=utf-8" /> umgestellt, aber das scheint noch nicht auszureichen, denn z.B. auf https://www.spruecheportal.de/wilhelm-busch.php geht es immer noch nicht.