Ich kann nur lachen

[erdbeerschorsch]

[ironie] meintest du diesen satz?

"dann tragen Sie sich für den kostenlosen Newsletter ein."

[/ironie)

[Hasenhuf]

Hmmmm... Sammlung, Auflistung - bisher war ich der Meinung, wenn ich einen Text schreibe (oder Rezept) mit meinen eigenen Worten, oder auch ein Bild knipse - dann ist das mein geistiges Eigentum, und somit urheberrechtlich geschützt. Aber wenn ich hier so lese kommen mir Zweifel.

Du meinst also, weil ich deinen Text hier nicht auszugsweise sondern komplett zitiere, verstoße ich gegen das Urheberrecht?

@ wulfo, wer hat das Urheberrecht an dem Ausspruch "Sechs, setzen"?

[guppy]

Genau so ist es auch, auch Rezepte sind urheberrechtlich geschützt, wer es nicht gaubt einfach mal ein Kochbuch nehmen und online veröffendlichen, dauert bestimmt nicht ewig bis der Verlag sich meldet:)

na sicher der Verlag hat sich die Rezepte alle ausgedacht .
Zweifelsfrei kannst du nicht das ganze Kochbuch digitalisieren und veröffentlichen aber die Rezepte dürften bis auf wenige Ausnahmen schon vor Veröffentlichung des Kochbuches existent gewesen sein und nur als ganzes und/ oder großen Teilen als Rezeptsammlung urheberrechtlichen Reglungen unterliegen.
Wenn natürlich ein Starkoch spezielle Rezepte zu Papier bringt, dann sieht das sicherlich anders aus, aber wie Großmutter Ihre Erbsensuppe gekocht hat dürfte in vielen Kochbüchern nahezu identisch sein.

[dandy11]

Rezepte sind meist nicht geschützt durch das Urheberrecht, denn es sind in aller Regel reine Ablaufdarstellungen bzw. Mengenangaben, denen es meist an der erforderlichen "schöpferischen Leistung" fehlt. Oder wie viele Varianten von "Man nehme 1 Ei" kennt ihr?

Anders sieht's aus, wenn das Rezept bzw. die Vorgehensweise in einem literarischen Zusammenhang wie bspw. in "Es muss nicht immer Kaviar sein", einer besonderen Form, bspw. das Braten eines Spiegeleis in einem Haiku, oder in einer besonderen grafischen Darstellung ist. Dann ist die Form aber nicht der Inhalt urheberrechtlich geschützt. (s. https://irights.info/index.php?id=523). Wer aber ganz sicher gehen will, der sollte die Vorgehensweise mit eigenen Worten beschreiben. Die Zutatenliste ist aber 100% nicht urheberrechtlich geschützt.

Siehe auch: https://www.kochmeister.com/eintragen/urheberrecht.php

"Auch Rezepte, wie z.B. Kochrezepte, sind grundsätzlich nicht urheberrechtsschutzfähig, da sie vorwiegend Handlungsanweisungen tatsächlicher Art enthalten. Etwas anderes gilt jedoch für Kochbücher, da hier ein wesentlich weiterer Gestaltungsspielraum, schon im Hinblick auf die Auswahl, Anordnung und Präsentation der verschiedenen Rezepte vorliegt."

Und lasst euch gesagt sein: Auch Oliver, Laber, Zacherl und Co. "erfinden" nichts Neues. Sie "borgen" höchstens von anderen und stellen es evtl. neu zusammen. Alle Rezepte waren irgendwann, irgendwo schon mal da. Wer's nicht glaubt, sollte sich mal bei Vatel, Careme oder Escoffier einlesen.

Dies ist keine Rechtsberatung.