ich kenne das so von diversen htmlisierungsanbietern, dass sie einem ein login geben und man sich die site dort in form von screenshots anschauen können. dabei geht es natürlich nur darum, dass sie die vorlagen umgesetzt haben. funktionialität läßt sich so nicht testen. letztere könnte man natürlich mit einem anderen simplen template vorführen, wobei der kunde dann keine endabnahme machen kann.
normalerweise ist es nicht unüblich bei einem werkvertrag mehrere rechnungen zu stellen.
z.b. 1/3 bei projektbeginn, 1/3 nach vorführung des prototypen und das letzte 1/3 nach endabnahme.