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3rr0r hat geschrieben:ihr wisst schon so ... wie wichtig abwechslungsreiche Ernährung ist ?
net(t)worker hat geschrieben:so, heute gibts mal wieder Rinderfilet in Scheiben plattgekloppt mit einer selbstgemachten Kräutermarinade. Hab diesmal anstatt der normalen Minze die Marokkanische Minze genommen, die ist kräftiger im Geschmack... nu liegts erstmal noch bis 20.30 Uhr im Kühlschrank zum marinieren... also werde ich so kurz nach 20 Uhr den Grill anwerfen, da kommen heute dann noch zusätzlich befeuchtete Hickory Holzschnipsel auf die Kohle, für ein richtig schön rauchiges Aroma... ich hoffe der Wind pustet mir den Qualm nicht wieder die ganze Zeit ins Gesicht.....
achja, Fisch in Alufolie grillen, hat nicht viel mit grillen zu tun, das ist mehr ein dünsten wobei dann egal ob auf dem grill oder im Backofen...
machste da in der Mitte des Hamburgers auch immer nen Stück Kräuterbutter mit rein, also so das es wirklich supersaftig bleibt?Veysel hat geschrieben:bin gerade am grillen...Hamburger...selbst gemacht....aber vom feinsten.
vor dem grillen? also im Fleisch?net(t)worker hat geschrieben:machste da in der Mitte des Hamburgers auch immer nen Stück Kräuterbutter mit rein, also so das es wirklich supersaftig bleibt?Veysel hat geschrieben:bin gerade am grillen...Hamburger...selbst gemacht....aber vom feinsten.
da bist nen Tag ned im Abakus und wird schon hinter dem Rücken geklaut3rr0r hat geschrieben:und einer muß noch den Honiglikör vom catcat klauen und ungarisches Bier vom Husky .. das wird Party pur !andre1966 hat geschrieben:und mir dann ein fetten Abend in meinen Garten mach.
genau, mittendrin ein kleines Stück Kräuterbutter. Hamburger sind ja aus Hackfleisch, und das musste ja immer durchgaren. Dadurch kann ein Hamburger, je nach Fleischart mehr oder weniger, ein wenig trocken werden, und das verhindert die Kräuterbutter...Veysel hat geschrieben:vor dem grillen? also im Fleisch?net(t)worker hat geschrieben:machste da in der Mitte des Hamburgers auch immer nen Stück Kräuterbutter mit rein, also so das es wirklich supersaftig bleibt?Veysel hat geschrieben:bin gerade am grillen...Hamburger...selbst gemacht....aber vom feinsten.
szibirhusky hat geschrieben:Ich bin schon am verdursten.3rr0r hat geschrieben:andre1966 hat geschrieben:und mir dann ein fetten Abend in meinen Garten mach.
aber sag mal so, schick mal PM, habs ja wem anderen auch noch versprochen.
Gruss