Also wirklich was neues steht nun aber auch nicht. Wenn schon, dann musst Du das Log auch zugänglich machen, zumindest Teile daraus. Zudem sind gerade bei MySQL auch die Config-Files wichtig.
Und nochmal. Es mag ja irgendwo schlechte Queries geben, keine Frage, habe ich auch hier und da wenn es mal schnell gehen musste. Aber! Die legen den Server nicht lahm. MySQL verweigert dann höchstens die Annahme weiterer Verbindungen und bringt dann eben den Fehler, dass eine Datenbank-Verbindung nicht hergestellt werden konnte. MySQL hat fest vorgegeben Werte, wie viele Verbindungen erfolgen dürfen und wie viel Speicher der Thread / Prozess verwenden darf. Wenn es mehr wird, dann lagert er auf die Platte aus.
Ist das Ding also vernünftig konfiguriert, Puffer / Speicherwerte nicht zu hoch, Verbindungen nicht zu hoch (denn das multipliziert sich alles miteinander), dann läuft der Speicher nie voll. Mysql verweigert höchstens die Annahme. Aber das ist Aufgabe des Hosters - der ist managed und das wirst Du gar nicht selbst ändern können. Und eine Aussage wie "haben von 100 auf 20 reduziert" hört sich für mich eher danach an, dass da nichts optimiert wurde anfangs und es eher Defaultwerte sind aus der Paketinstallation.
Und ich sag es mal so. 1GB RAM und 100 Verbindungen, das kann nicht gut gehen, da ja auch noch andere Dinge wie OS, Apache, Mail, FTP etc drauf laufen. Das muss also alles aufeinander abgestimmt sein.
Aber auch so ist es schwer zu sagen, da man Dein System / Webseite nicht kennt und die Queries auch nicht. Wobei die Queries da alleine auch nicht viel bringen, wenn man die DB-Struktur nicht auch dazu hat.
Sind schon so Fragen wie Indexe, InnoDB oder MyISAM, mysql, mysqli, PDO oder was? etc.
Auch wenn Du das ganze an jemanden vergeben willst, dann wäre zumindest mal die Grundinfo nötig, an was es denn überhaupt hakt. Das kann aktuell einfach alles sein.
Also zumindest mal ein Teil aus dem Log, die Struktur dar dazugehörigen Tabellen, die "Laufzeit-Informationen" (im phpmyadmin oben "Status") ebenso die "Servervariablen und -einstellungen" (oben "Variablen").
Eine Ausgabe von "tuning-primer.sh" wäre auch nicht schlecht, da die durchaus einen schneller ersten Überblick verschaffen kann, aber dazu braucht man Zugriff auf den Server - den hast Du wohl nicht.
https://day32.com/MySQL/