was grillt ihr heute?

Beitrag von **Anonymous** » 19.06.2011, 21:08

Ich habe heute Mittag ein halbes Hähnchen verspeist. Für den Schnipsel Breuler ...

Mit 2 Semmelknödel, Rotkraut und eine Soße die seinesgleichen sucht.
Das war so lecker, daß mir schon die ganze Zeit der Speichel auf die Tastatur tropft,
wenn ich nur daran denke. So gut hat es geschmeckt.
Gott sei Dank leben wir in einer Zeit und einem Land wo wir nicht hungern müssen.

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Beitrag von **Link-Geier** » 19.06.2011, 21:58

Fridolin hat geschrieben:Gott sei Dank leben wir in einer Zeit und einem Land wo wir nicht hungern müssen.

Das mit der Zeit lass ich mal dahingestellt. Aber, seit ein paar Jahren, wo ich regelmässig auf Korfu bin, sehe ich immer wieder wenn ich auf der Strasse zwischen Agios Georgios und Argirades im Süden von Korfu unterwegs bin immer den selben alten Griechen die Mülltonnen nach allem möglichen Verwertbaren durchsuchen. Seine "Beute" - auch "essbares" führt er in einer Plastiktüte mit sich. Manchmal war ich schon fast soweit einen 50€ Schein aus dem Autofenster zu halten - aber das löst natürlich auch nicht das Problem.

Beitrag von **Schwede** » 19.06.2011, 22:09

Link-Geier hat geschrieben:
Fridolin hat geschrieben:Gott sei Dank leben wir in einer Zeit und einem Land wo wir nicht hungern müssen.
Das mit der Zeit lass ich mal dahingestellt. Aber, seit ein paar Jahren, wo ich regelmässig auf Korfu bin, sehe ich immer wieder wenn ich auf der Strasse zwischen Agios Georgios und Argirades im Süden von Korfu unterwegs bin immer den selben alten Griechen die Mülltonnen nach allem möglichen Verwertbaren durchsuchen. Seine "Beute" - auch "essbares" führt er in einer Plastiktüte mit sich. Manchmal war ich schon fast soweit einen 50€ Schein aus dem Fenster zu halten - aber das löst natürlich auch nicht das Problem.

Leider gibt es das auch in Deutschland.
Als ich vor Kurzem mal einen Freund in Bremen besucht habe, musste ich eine ältere Frau vor einem Fast Food Restaurant beim Durchwühlen von Mülleimern nach Essbarem beobachten.
Kein schönes Bild - Ich hab dann einen Hamburger, Pommes und Cola besorgt und es der Frau gegeben. (Konnte man sich echt nicht mit ankucken!)

Gruss
Schwede

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Beitrag von **Link-Geier** » 19.06.2011, 22:13

Wer offenen Auges durch unsere Welt geht kann sie sich nicht guten Gewissens schönreden - meine Meinung. Aber Hauptsache - was grillen wir heute.

Beitrag von **Cura** » 19.06.2011, 23:36

>> Manchmal war ich schon fast soweit einen 50€ Schein aus dem Autofenster zu halten - aber das löst natürlich auch nicht das Problem.

10 oder 20 hättens ja auch gemacht Alter und das Problem für ein, zwei Tage kleiner gemacht.

Ich steck so armen Schweinen ab und an was zu, ist mir auch egal was sie damit machen. Wers versaufen will solls halt versaufen.

Hier rennt mir einer ab und zu über den Weg, hab den erst für einen Deutschen gehalten, er spricht Deutsch vom Allerfeinsten. Englisch spricht er auch, ist aber Spanier. Hat keinen einzigen heilen Zahn mehr im Esszimmer und riecht manchmal etwas streng nach Mülltonne. Aber irgendwie hat er, so abgefuckt und runtergekommen wie er ist, trotzdem Stil und keine unangenehme Art. Besoffen ist er nie, jedenfalls nicht so, dass es auffallend wäre. Hab nie gefragt, aber interessieren würde es mich schon, wie so jemand so tief fallen kann.

Beitrag von **Link-Geier** » 19.06.2011, 23:41

Cura hat geschrieben:aber interessieren würde es mich schon, wie so jemand so tief fallen kann.

Das geht schneller und ist einfacher als sich viele vorstellen können.

Beitrag von **catcat** » 20.06.2011, 12:04

Das geht ganz fix. Grade in reichen Ländern.
Du brauchst nur ein Reihenhäuschen auf Kredit kaufen, n paar Hypotheken drauflegen, Dich ungut scheiden lassen und den Job verlieren.
Da kommste kaum noch raus...

Grade heute früh hab ich meiner Süssen wieder mal gesagt, dasse nicht kochen kann.
Sie meinte einfach:
"ja ich weiß ja nichtmal, was ich einkaufen soll?
Früher gabs beim Fleischer 3 Sorten Wurst. Fleisch gab sowieso nie.
Beim Bäcker gabs 3 Sorten Brot und in der Molkerei 1 Sorte Milch, Butter und 2 Sorten Käse.
Aber heute brauche ich ne Stunde alleine im Supermarkt - da hab ich keine Lust mehr zu kochen."

Naja. Sie kanns einfach nicht...

Beitrag von **Fridaynite** » 20.06.2011, 14:13

Ihr findet sogar beim Grillen ein Haar in der Suppe. Sind denn hier nur noch Politiker statt Grillmeister unterwegs?

Beitrag von **DDDTG** » 20.06.2011, 17:12

catcat hat geschrieben:Das geht ganz fix. Grade in reichen Ländern.
Du brauchst nur ein Reihenhäuschen auf Kredit kaufen, n paar Hypotheken drauflegen, Dich ungut scheiden lassen und den Job verlieren.
Da kommste kaum noch raus...

Grade heute früh hab ich meiner Süssen wieder mal gesagt, dasse nicht kochen kann.
Sie meinte einfach:
"ja ich weiß ja nichtmal, was ich einkaufen soll?
Früher gabs beim Fleischer 3 Sorten Wurst. Fleisch gab sowieso nie.
Beim Bäcker gabs 3 Sorten Brot und in der Molkerei 1 Sorte Milch, Butter und 2 Sorten Käse.
Aber heute brauche ich ne Stunde alleine im Supermarkt - da hab ich keine Lust mehr zu kochen."

Naja. Sie kanns einfach nicht...

Die besten (da günstigsten) Angebote stehen immer ganz unten im Regal.
Den Spruch mit dem "Bücken" verkneif ich mir mal

@Topic:
4x Nacken, und Brie.
Dazu halt Kräuterbrot.

Beitrag von **Anonymous** » 20.06.2011, 17:23

catcat hat geschrieben:Grade heute früh hab ich meiner Süssen wieder mal gesagt, dasse nicht kochen kann.
Sie meinte einfach:
"ja ich weiß ja nichtmal, was ich einkaufen soll?
Früher gabs beim Fleischer 3 Sorten Wurst. Fleisch gab sowieso nie.
Beim Bäcker gabs 3 Sorten Brot und in der Molkerei 1 Sorte Milch, Butter und 2 Sorten Käse.
Aber heute brauche ich ne Stunde alleine im Supermarkt - da hab ich keine Lust mehr zu kochen."

Naja. Sie kanns einfach nicht...

ist das ihre Art dir mitzuteilen das du endlich eine Köchin einstellen sollst?

Beitrag von **Anonymous** » 21.06.2011, 15:53

Hmm... temperatur über 20 Grad.... sonnig... Regenwahrscheinlichkeit 5%

jo, dann wird heute wieder totes Tier aufn Grill landen... Bild

Beitrag von **Anonymous** » 22.06.2011, 17:35

heute is das Wetter zwar nicht so schön, aber dennoch wird gegrillt... hab wieder 2 Doraden gekauft und die kann ich ja schlecht bis morgen oder so liegenlassen... liegen auch schon in der Marinade...

Beitrag von **Cura** » 22.06.2011, 17:47

Führste Selbstgespräche?

Beitrag von **alex07** » 22.06.2011, 18:00

Es geht ja um grillen... Also der MDR war hier und hat bei meinem Paps gefilmt. Die haben Bisonsteaks gemacht mit einer Avocado Marinade und Spargelsalat. Das Rezept muss ich mal schauen, gibt es auch im Internet. Die Bruzzzler (Somerbruzzzler vom MDR) machen in mehreren Orten (glaube 12 an der Zahl) in Sachsen-Anhalt halt, und der Sternekoch und seine Assistentin, welche auch voll nett und auch sexy ist, machen halt sowas, was man auch nachmachen kann.

Das Bisonsteak wurde mit Fichtennadeln "gewürzt". Wer net weis wie Bisonsteak schmeckt, dem empfehle ich mal dieses gute Fleisch. Ist zwar sehr teuer, aber es lohnt sich.

Hab das Video mal hochgeladen:
https://www.edel-host.de/hoster/62-admi ... m+Tipidorf

Sehr zum nachmachen empfehlenswert. Wer kein Bison hat, kann auch Rinderhüftsteak nehmen. Da allerdings mit den Sehnen aufpassen, das muss aucch richtig geschnitten werden. Oder man fragt seinen Fleischer...

Beitrag von **catcat** » 22.06.2011, 19:43

Sach ma, nettie... warum stellste Dir eigentlich kein Tipi in den Garten?.
Nich son Kinderdingens... son richtiges Tipi: 6-7-8m hoch. 5-6m Durchmesser.
Da kannste Deinen Grill drin reinmauern, Gäste unterbringen, bei jedem Wetter, Sommers wie Winters, egal ob regnet oder schneit...
und wenn Du noch SEO draufschreibst, kannste das noch von der Steuer absetzen.